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JORNADAS DEL COCIDO - OTROSÍ GASTROBAR

Este año 2018, OTROSÍ GASTROBAR celebra sus jornadas del COCIDO GALLEGO, entre las fechas del 03 de FEBRERO y el 18. Estas jornadas del cocido incluyen un menú compuesto por Lacón, costilla, oreja, panceta, chorizo, grelos, patata y garbanzos,…
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LA COCINA A BAJA TEMPERATURA

Últimamente, en alguno de nuestros platos bien del MENÚ DEL DÍA o en el de SUGERENCIAS para el fin de semana, OTROSÍ GASTROBAR ha incorporado alguno en el que se utiliza la técnica culinaria de la COCINA A BAJA TEMPERATURA. Esta es una…